鸡蛋包肉的做法

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鸡蛋包肉

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

猪肉(夹一点点肥) 适量

、

鸡蛋 6个

、

生抽适量

、

食盐适量

、

食用油适量

、

蚝油 1勺

、

胡椒粉适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
前腿肉打成肉沫。
步骤2/8 点击查看大图
肉沫加入生抽，蚝油，盐，胡椒粉
步骤3/8 点击查看大图
抓伴腌制十分钟
步骤4/8 点击查看大图
三个鸡蛋加一点点盐搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
热锅热油倒入肉沫炒至完全变色盛出。
步骤6/8 点击查看大图
热锅热锅倒入鸡蛋煎至表面微焦黄翻面
步骤7/8 点击查看大图
倒入肉沫将一面鸡蛋盖起来
最后一步点击查看大图
盛出挤上番茄酱。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

调味料根据自己的肉沫做调整。三个鸡蛋一张皮。肉沫加多加少自己可以随意。猪肉的话挑带一点肥的话比较好吃一点，但是我个人比较喜欢吃瘦的，我就弄瘦的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-30 · 广东省

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