紫薯丸子
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紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还含有多糖、黄酮类物质,并且还富含硒元素和花青素,具有预防高血压、减轻肝机能障碍等功能,还有很好的抗癌功能。用紫薯加上白糖和糯米粉搓成丸子然后滚上白芝麻经过油炸的这么一个小吃。香甜软糯,非常好吃。
营养分析
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1克
8克
90克
361
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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准备好所要的食材大合照。(我这是一个紫薯的紫薯泥,用小半碗糯米粉就行了,白糖小半碗,糯米粉、白糖用量根据指紫薯泥的多少适量增)
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步骤2/8
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超市买的白糖颗粒有些大先用水浸泡化开
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步骤3/8
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用一个大碗倒入糯米粉再加入紫薯泥倒入白糖水和成糯米团。(白糖水的量要适量增加一边加白糖水一边和面团,和成湿度刚好不粘手的面团就行)
步骤4/8
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发布于 2016-12-18
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