肉沫豆腐
疫情封控下,快速简便的清淡小菜。(注:豆腐味道本来就很鲜,建议不用放老抽生抽,肉沫豆腐特点洁白如玉,咸鲜适口。)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
疫情封控下,只剩这些了,来弄两个清淡快捷的菜。
-
步骤2/9
点击查看大图
里脊肉切成肉沫(三线肉最好,肥瘦相间更香),姜蒜切末,豆腐切块。
-
步骤3/9
点击查看大图
锅里烧水➕一小勺盐➕一勺油,水开,豆腐放进水里,水开烧透,去掉豆腥味,捞出备用。
-
步骤4/9
点击查看大图
热锅下油
-
步骤5/9
点击查看大图
下肉沫炒香,下姜蒜末炒香。
-
步骤6/9
点击查看大图
下豆腐,加水与豆腐持平,水开烧1-2分钟,➕小半勺盐。
-
步骤7/9
点击查看大图
勾入水淀粉
-
步骤8/9
点击查看大图
最后淋入香油,
-
最后一步
点击查看大图
起锅装盘,可以撒点葱花装饰下(疫情隔离没有了)菜品特点:咸香适口,现汁现油,适合下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-30 · 重庆
肉沫豆腐的相关分类
肉沫豆腐的相关推荐
-
#时令蔬菜最养人#时蔬猪肉丸【辅食】
95343人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#520早餐,午餐肉鸡蛋三明治
141367人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱香胡豆
438670人看过 -
葱椒胡豆拌瓜丝
27120人看过 -
五彩鱼肉粥#快乐宝宝餐#
87644人看过 -
金针菇日本豆腐煲
58387人看过 -
烧豆腐
89635人看过 -
番茄鸡蛋疙瘩面 宝宝辅食微课堂
2622448人看过 -
猪肉丸子
546130人看过 -
辅食.南瓜肉沫豆腐羹
19371人看过 -
香菇肉包子【宝宝辅食】
154163人看过 -
宝宝杂蔬巴沙鱼粥
233160人看过