美味下饭的啤酒鸭
浏览 92002 · 收藏 1756
啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴,其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。具有促进血循环、保护心脏、益气补虚等功效!具有促进血液循环 ,保护心脏,益气不住补虚,啤酒鸭含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、维生素A、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、钙、锌、硒、铜、锰! 鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿! 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
营养分析
查看详情
1克
6克
55克
265
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
白条鸭
1只
、
姜
1块
、
蒜
半头
、
干辣椒
1个
、
葱
2根
、
八角
2个
、
香叶
几片
、
白醋
30克
、
啤酒
1瓶
、
冰糖
40克
、
老抽
1勺
、
生抽
3勺
、
盐
5克
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
整只白条鸭剁成小块
-
步骤2/9
点击查看大图
鸭块放在一个容器里,放入姜丝,料酒,面粉抓洗10分钟
-
步骤3/9
点击查看大图
温水洗净,再放入白醋泡半个小时,冲洗干净,这样能去掉腥味,然后控水备用
步骤4/9
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部9个步骤
发布于 2022-08-30 · 北京
换个做法
啤酒鸭的相关分类
啤酒鸭的相关推荐
-
祛湿骨头汤
95418人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#初冬进补佳肴,啤酒鸭,
167252人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#超级下饭的啤酒鸭
190349人看过 -
啤酒鸭
347270人看过 -
香辣又解馋~麻辣啤酒鸭
115269人看过 -
红烧肉(不焯水,不放油,不放盐,肉嫩软烂的做法)
4959707人看过 -
家常麻婆豆腐
34903100人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#早餐黑芝麻花卷
204041人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
464332人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#独家炝炒圆白菜
181981人看过 -
啫啫排骨煲
596879人看过 -
平菇小炒肉
49606人看过