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羊肚菌烧五花肉

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羊肚菌烧五花肉是一道很家常的菜，羊肚菌吸收了五花肉的肉香和油香，五花肉又汲取了羊肚菌的香味和营养，整道菜香味浓郁，营养丰富，特别适合老人小孩。浓白的汤汁用来泡饭吃，味道也特别好。参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

羊肚菌 100克

、

猪五花肉 200克

、

葱花少量

、

胡椒粉少许

、

盐 2勺

、

料酒 1勺

、

白糖 1勺

、

水淀粉适量

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备所需食材
步骤2/6 点击查看大图
羊肚菌用面粉水浸泡清洗，备用
步骤3/6 点击查看大图
平底锅煸炒五花肉片，出油后加葱姜加生抽调味
步骤4/6 点击查看大图
煸炒想的五花肉再加上切开的羊肚菌一起翻炒
步骤5/6 点击查看大图
出锅前加蒜苗和辣椒丝
最后一步点击查看大图
一口香翻天，配米饭绝绝子

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-29 · 陕西省

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