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最好吃的鸡翅根做法，照烧小鸡腿

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鸡翅根又称小鸡腿，像我这样做个照烧，吃的超过瘾。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅根 2斤

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

料酒 1勺

、

蚝油丨勺

、

盐半勺

、

葱姜适量

、

食用油少量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡翅根解冻后清洗干净泡凉水，控干水后，加入生抽。
步骤2/9 点击查看大图
加入老抽。
步骤3/9 点击查看大图
加入蚝油
步骤4/9 点击查看大图
加入料酒。
步骤5/9 点击查看大图
加入葱段，姜片，加入盐，抓匀腌制一小时。
步骤6/9 点击查看大图
GiPP居派钢铲王不粘炒锅，倒入食用油，加入鸡腿，多翻面炒至表面金黄。加入刚刚腌制的汤汁翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
加入半碗水，小火煮开，然后大火收汁。
步骤8/9 点击查看大图
最后撒上白芝麻就可以出锅装盘了。
最后一步点击查看大图
肉质鲜嫩脱骨，好吃到没朋友。

小贴士

多腌一会，更入味，更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-29 · 山东

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