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低糖奶酥新式月饼

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春田花花的幸福生活

玩烘焙十多年，今年第一次认真做月饼，饼皮不厚重，非常香酥，吃起来无负担，想换换口感的朋友看过来。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
椒盐花生馅
、
熟花生碎 120克
、
熟白芝麻 10克
、
拌饭海苔 25克
、
椒盐 4克
、
糖粉 18克
、
食用油 55克
、
糯米粉 43克
、
中筋面粉 50克
、
青柠椰蓉馅
、
黄油 60克
、
糖粉 50克
、
蛋黄 40克
、
椰蓉 100克
、
牛奶 50毫升
、
全脂奶粉 20克
、
青柠皮屑 适量
、
饼皮
、
黄油 150克
、
糖粉 60克
、
盐 2克
、
全蛋液 10克
、
低筋面粉 225克
、
全脂奶粉 20克
、
蛋黄液 少量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-29 · 广东省

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