紫苏芥末炸鸡腿的做法

点击查看大图

紫苏芥末炸鸡腿

浏览 1.3万 · 收藏 159

院子里草皮上长出几棵紫苏，成就了这道菜！自己觉得很棒！一定要试试看！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2只

、

紫苏适量

、

芥末适量

、

腌料

、

盐 1t

、

糖 1t

、

酱油 1t

、

料酒 1T

、

裹粉

、

面粉 2T

、

蛋 1个

、

生粉 1T

、

水 2T

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
紫苏叶
步骤2/13 点击查看大图
大鸡腿去骨切条状
步骤3/13 点击查看大图
加入腌料，继续准备其他材料
步骤4/13 点击查看大图
紫苏叶去蒂洗净擦干水，芥末酱准备好
步骤5/13 点击查看大图
紫苏叶上挤上些许芥末抹开
步骤6/13 点击查看大图
对折紫苏叶后将腌好的鸡腿肉皮朝上摆上
步骤7/13 点击查看大图
鸡皮朝外卷起来用牙签固定
步骤8/13 点击查看大图
裹粉的材料混合好
步骤9/13 点击查看大图
将串好的紫苏鸡腿肉放入裹粉沾满
步骤10/13 点击查看大图
油锅炸到熟透即可
步骤11/13 点击查看大图
剩下的紫苏叶切丝
步骤12/13 点击查看大图
也进油锅炸到酥脆
最后一步点击查看大图
摆盘！搞定！

步骤4/13

展开全部13个步骤

小贴士

可以直接买去骨鸡腿肉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-25 · 上海市

换个做法

紫苏芥末炸鸡腿的相关分类

马蹄糕圣诞烧仙草棒棒糖玉米饼糖葫芦更多

紫苏芥末炸鸡腿的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许