香烤孜然鸡胸肉
朋友约我去吃烧烤,我考虑天气炎热花钱又多,不如在家自己做,家中常备多种口味的大喜大烤肉酱,冰箱冷冻着正大优质肉质品,鸡胸肉操作简单,用大喜大孜然口味烤肉酱揉搓腌制特别入味,鲜嫩多汁,味道一点不输烤肉店,朋友连连称赞,在家就能吃烧烤,好酱配好肉,干净卫生味道很棒,冰箱里现有的果蔬也派上用场,作为配菜消耗大半,心满意足。 参与活动: #大喜大·欢喜烧烤店 沉浸式烧烤邀您体验 惊喜大奖等你来赢#
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大喜大孜然烤肉酱和正大鸡胸肉。
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鸡胸肉清洗干净,从中间剖开。
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用刀背将鸡胸肉拍松,并用厨房用纸吸收水分。
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鸡胸肉放到料理盆里,倒入大喜大孜然烤肉酱。
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反复抓拌揉搓,易于入味。
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放入姜丝葱丝,再次抓拌,腌制1个小时。
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冰箱里现有的果蔬。
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步骤8/16
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油菜择洗干净,放入开水中汆烫捞出,水中加入盐和几滴食用油。
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百香果切角,菇凉果对半切开。
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取出空气炸锅炸蓝,放入纸盘,将腌好的鸡胸肉放入,表面刷少许食用油,覆盖姜丝葱丝。
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185度15分钟。
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取出炸蓝,将烤焦的葱丝姜丝丢掉。
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鸡胸肉翻另一面继续烤15分钟。
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时间到取出,香气四溢。
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用之前备好的果蔬,荤素搭配好,按自己喜欢的方式装盘。
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最后一步
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一人一份,自己在家做味道不输烧烤店。
配菜按自己口味随意搭配。
炸锅温度和时间参考自家炸锅性能调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-25 · 天津
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