控糖寿司

浏览 3.0万 · 收藏 567

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

以前周末放假就爱去日料店吃寿司，点外卖也必须点一份，就爱这一口天然香糯和鲜美，里面的食材可以换，天天吃也不怕重样！夏天天气热，不如在家自己做，一点也不复杂，用糙米和蒸谷米做基底，低卡低脂还低升糖更健康，里面随意卷上爱吃的食材，口味重的再蘸上一些寿司芥末醋，这滋味那叫一个嘎嘎香！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

七色糙米适量

、

蒸谷米适量

、

海苔寿司适量

、

蟹棒适量

、

鸡蛋 2个

、

黄瓜 1根

、

香肠 1根

、

小鲜侣调味汁 20g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材七色糙米｜蒸谷米｜寿司海苔蟹棒｜2个鸡蛋｜黄瓜｜香肠调味小鲜侣调味汁20克锅具小南瓜锅｜鹅妈妈晶钻锅
步骤2/12 点击查看大图
小南瓜锅倒入蒸谷米、七色糙米，比例1:1，洗净加入平时煮饭差不多量的清水（蒸谷米低GI低升糖，富含膳食纤维和多种维生素；七色糙米由7种米加2种豆全谷物搭配，保留了谷皮胚芽，营养全面）；
步骤3/12 点击查看大图
盖盖选择焖饭模式就可以（智能免看管、智能触碰手柄、智能保温12小时、进口涂层不粘耐用、1.2L容量小巧吃出好身材）；
步骤4/12 点击查看大图
杯中打入2个鸡蛋、挤入5克小鲜侣调味汁搅打均匀；
步骤5/12 点击查看大图
鹅妈妈晶钻锅预热倒入山茶油，倒入蛋液摊成蛋皮、放入蟹棒煎至熟透盛出；
步骤6/12 点击查看大图
煎好的蛋皮切成蛋丝，再切点黄瓜、香肠来丰富寿司的口感；
步骤7/12 点击查看大图
煮好的糙米饭到入大碗中，挤入15克小鲜侣调味汁调味翻拌均匀；
步骤8/12 点击查看大图
砧板放上寿司帘，放上一片寿司海苔，铺上糙米饭，稍微按压贴合一些；
步骤9/12 点击查看大图
摆上黄瓜条、蛋皮丝、香肠、蟹棒，想要口感更丰富的可以淋点沙拉酱等；
步骤10/12 点击查看大图
借助寿司帘从一头卷至另一头，卷紧实些；
步骤11/12 点击查看大图
卷好切成方便食用的大小就可以了，还可以diy其他口味，像刺生寿司、泡菜牛肉寿司、芝士焗虾寿司等，出去玩带着也很有面呀；
最后一步点击查看大图
粒粒香糯的糙米饭包裹着爽脆的黄瓜和鲜美的蟹棒蛋丝，一口咬下带来丰富的味觉体验，早餐不知道做什么，就试试这懒人寿司呀；