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湖三鲜的做法

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湖三鲜

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洞庭湖的三宝贝：莲子，菱米，白莲藕。不同的口味混合在一起，就有了不同的味道，莲藕的甜味，莲的清香，爽口的菱米，真正体现了三鲜，有机会试试吧，馋猫猫们。参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

新鲜莲子 100g

、

菱米 100g

、

白莲藕 100克

、

葱 1小段

、

小米辣 1个

、

生抽 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将莲子，菱米，莲藕洗净，待用。
步骤2/6 点击查看大图
莲藕切碎，菱米切两段。
步骤3/6 点击查看大图
热锅放油，烧开，放湖三鲜。
步骤4/6 点击查看大图
一边炒，一边放水，如果水烧干，就连续加水，炒至汤汁粘稠。
步骤5/6 点击查看大图
放盐，小米辣，生抽，烧开，即可。
最后一步点击查看大图
撒上葱花，装入碟子里。粘稠的汤汁放入米饭里，小朋友特别的喜欢吃。

小贴士

湖三鲜在锅里炒时，要边炒边放水，炒熟后放盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-24 · 湖南省

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