生炒鱼片
非常适合宝宝和老年人的一道菜
324克
92克
22克
3303
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
草鱼切片(不要切太薄),切完下入5g盐还有加10g生粉水抓均匀即可
-
步骤2/7
点击查看大图
西芹切菱形片,切完焯水过冷河,然后在拉油备用
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中到点油下入香菇炒几下下入点水炒几下捞出备用
-
步骤4/7
点击查看大图
锅烧热下入油等油5成热下入鱼片滑油,滑完捞出备用
-
步骤5/7
点击查看大图
调味汁,下入5g盐和鸡精,麻油,胡椒粉还有剩下的5g生粉水,然后加点水搅拌均匀备用
-
步骤6/7
点击查看大图
锅烧热下点油放入姜片和辣椒片炒香然后下入香菇和西芹翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
接下来把鱼片倒入然后倒入味汁轻轻搅拌均匀,要出锅前撒点油即可
鱼片不可以片的太薄,还有滑油和翻炒的时候不能翻太大力鱼片会散
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-27
生炒鱼片的相关分类
生炒鱼片的相关推荐
-
香脆生炒鱼片
15058人看过 -
炒鱼片
19705人看过 -
炒鱼片
173790人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1818904人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1589144人看过 -
家庭版烧麦(简单易做)
904411人看过 -
炖鹅肉
569600人看过 -
麻辣鲜香❗️下饭好吃‼️辣子鸡丁
417280人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 猪肉虾仁馄饨
175167人看过 -
肉末茄子
7087289人看过 -
黄瓜烧野生鳝鱼
1436055人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3406090人看过