我愿封之为神 | 减肥美食 | 蒜拍黄瓜
哇就是这样简简单单的蒜拍黄瓜征服了我的味蕾,颠覆了我以往吃的黄瓜味道,简直了,真的是太好吃了,又香,又酸爽~~~我愿封之为神~级蒜拍黄瓜
1克
4克
25克
79
千卡
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步骤1/6
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1️⃣、好的第一步肯定是准备好材料了,如图所示黄瓜,孜然粉,辣椒面,陈醋,蒜,……还有一个拍黄瓜用的擀面杖
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步骤2/6
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2️⃣、把黄瓜去头去尾,然后装进保鲜袋中,用擀面杖敲碎,再拿出来切小块,然后放入碗中撒一把食盐揉捏浸泡五分钟……(我们家吃得是海盐所以很大颗盐的形状颗粒)
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步骤3/6
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3️⃣、趁黄瓜撒盐腌制的等待过程来调一个蒜拍黄瓜的灵魂酱汁:蒜蓉拍碎➕一小勺辣椒面➕一小勺孜然粉(PS:如果吃辣再切一两个青红椒)➕葱白(PS:楼主家木有所以没放)淋上热油,然后再加入适量生抽。陈醋,少许盐,鸡精,白糖调和均匀,喜欢吃酸点的再倒多点陈醋
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发布于 2022-08-23 · 广西壮族自治区
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