薄荷糖浆
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之前咱们做薄荷冰淇淋的时候,就有不少小伙伴问我要薄荷糖浆的做法。 今天除了这个糖浆,我还附赠了一份奶绿和布丁的方子,喜欢薄荷的宝宝,记得收藏好哟~
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食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
薄荷糖浆:
、
砂糖
200g
、
水
500g
、
薄荷叶
50g
、
绿色色素
适量
、
薄荷奶绿:
、
薄荷糖浆
35ml
、
茉莉清茶
250g
、
牛奶
250g
、
薄荷布丁:
、
薄荷糖浆
100ml
、
牛奶
300g
、
淡奶油
150g
、
吉利丁片
2片
烹饪步骤
-
步骤1/8
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先来做薄荷糖浆:锅中放入200g白砂糖、500g水,开大火煮至糖融化,水沸腾后,转中小火
-
步骤2/8
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放入50g薄荷叶,熬煮8-10钟,让薄荷的香气充分地渗透到糖浆中。时间到后捞出薄荷叶。
-
步骤3/8
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倒入量杯里,加入一滴绿色色素,搅拌均匀
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2022-08-23 · 浙江
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