香葱肉松卷
我如果做蛋糕面包之类的都是留着第二天也可以当早饭吃,这款真的很松软,只要蛋白打的好就没什么问题,一起试试吧!
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步骤1/10
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用粉油法,面粉筛入玉米油中,牛奶加进蛋黄中。混合成面粉糊。
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步骤2/10
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蛋白加柠檬汁,分次加入细砂糖打到如图状态
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步骤3/10
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取三分之一蛋白加入蛋黄糊中,翻拌均匀倒回蛋白中翻拌均匀
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步骤4/10
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翻拌均匀
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步骤5/10
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倒入烤盘,撒上肉松海苔和小葱烤箱提前预热!!上下火中层160度18分钟转170度5分钟。
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步骤6/10
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出炉晾至不烫手
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步骤7/10
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涂一层沙拉酱
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步骤8/10
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撒上肉松海苔卷起来
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步骤9/10
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卷好啦
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最后一步
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切开吃吧
大家最后几分钟多注意烤箱温度,每个人的烤箱脾气都不同。差不多上到你喜欢的颜色就可以出炉啦
图文看不明白的可以看视频
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-23 · 江苏省
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