糖醋丸子
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食材清单
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28馅
烹饪步骤
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步骤1/3
肉馅加半盐,半胡椒粉抓,2料酒,少半碗葱姜水抓,再加再抓,一个鸡蛋抓,淀粉抓
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步骤2/3
六成下丸子,成型小火漂起捞出,八成复炸出硬壳
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最后一步
1姜蒜末爆香,一锅勺醋,1料酒,半酱油,少盐,4糖,少半碗水,煮到没蒸汽粘稠,下丸子
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-22 · 天津市
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