小炒猪血丸子的做法

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小炒猪血丸子

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原来吃过一次猪血丸子，觉得特别的好吃，不需要特别多的食材，就可以做出好吃又下饭的美味佳肴今天用的是金龙鱼特级初榨橄榄油，特别的适合中式烹饪，煎炒烹炸都可以参与活动: #金龙鱼橄榄调和油橄想橄做，就是中国味#

食材清单加入采购清单

特级初榨橄榄油适量

、

烟熏猪血丸子 2个

、

青蒜二根

、

青椒一个

、

剁椒一勺

、

生抽 1勺

、

豆豉一勺

、

姜二片

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好食材
步骤2/11 点击查看大图
猪血丸子用水清洗干净，然后放入锅中煮五分钟捞出晾凉
步骤3/11 点击查看大图
然后切成厚点的大片，我切的这么厚
步骤4/11 点击查看大图
青椒和青蒜洗干净，青蒜切成段，青椒切成块
步骤5/11 点击查看大图
锅中加入金龙鱼特级初榨橄榄油，烧到七成热时
步骤6/11 点击查看大图
然后把青蒜梗、剁椒、姜和豆豉放入锅中炒香
步骤7/11 点击查看大图
放入猪血丸子翻炒均匀
步骤8/11 点击查看大图
在放入生抽
步骤9/11 点击查看大图
最后放入青蒜叶和青椒翻炒片刻即可关火
步骤10/11 点击查看大图
装入盘中
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美味又下饭

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

因为猪血丸子本身就有咸淡，不需要加太多的盐了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-22 · 广东省

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