咸蛋黄炒梭子蟹
-
步骤1/7
点击查看大图
梭子蟹洗净，每个一切四块，放料酒和盐稍微腌制一下，使蟹肉入味。备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
葱姜蒜切断备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
油烧半热放入蘸好淀粉的蟹块，使其炸定型。
-
步骤4/7
点击查看大图
炸其蟹块如图所示，倒入盘中。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里放油烧热放入葱姜蒜爆香，放入咸蛋黄翻炒。
-
步骤6/7
这步忘拍照了。把蟹块放入锅里使其和咸蛋黄充分混合，然后就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
出锅，上桌，开吃。
咸蛋黄可以买咸蛋自己压碎炒。（我这里用的是现成不咸蛋黄）。第五步炒咸蛋黄的时候要注意火候，当心炒胡哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-21 · 上海
咸蛋黄炒梭子蟹的相关分类
咸蛋黄炒梭子蟹的相关推荐
-
传统早餐~鲜肉包子
31517685人看过 -
阳朔啤酒鱼
1312598人看过 -
夏日酸黄瓜青椒牛柳 青椒炒牛肉丝 酸咸鲜开胃无敌
129137人看过 -
古早味_鸡蛋饼干
1865588人看过 -
香蕉饼#豆果五周年#
10903人看过 -
炒米（炒米茶，炒米粥助消化哦）
144198人看过 -
炒花生（面包机版）
26414人看过 -
南瓜饼
610056人看过 -
黄油年糕
8330人看过 -
黄油年糕
11799人看过 -
#我们约饭吧#腌制富到流油的咸鸭蛋
438177人看过 -
黄油烤年糕—焦香酥脆，糯叽叽！
70855人看过
