香菇炖鸡肉
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步骤1/6
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鸡腿肉冷水下锅,放入姜、料酒焯水捞出
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步骤2/6
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锅入油,放入冰糖炒出糖色
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步骤3/6
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放入鸡肉炒黄
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步骤4/6
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放入葱姜蒜、干辣椒3g,八角1个,桂皮2g,老抽10g,生抽20g炒匀
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步骤5/6
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放入香菇、水、十三香3g,炖20分钟
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最后一步
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放入青红椒块、盐2g炒匀,大火收汁就好啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-20 · 甘肃省
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