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山药胡萝卜香菇炖鸡汤的做法

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山药胡萝卜香菇炖鸡汤

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来，干了这碗鸡汤，满满正能量山药软糯胡萝卜清甜香菇滑嫩鸡肉细嫩鲜美鸡汤太暖心来一碗吧

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡肉 600克

、

胡萝卜半根

、

山药半根

、

香菇 6朵

、

八角 1个

、

姜 6片

、

小茴香 10粒

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡肉洗净焯水，撇去浮沫。冷水入锅加入六片姜一个八角，一点小茴香粒，水开转小火炖15分钟，如有浮沫就撇去，想多喝汤就多加水
步骤2/8 点击查看大图
山药切段，胡萝卜切滚刀块。
步骤3/8 点击查看大图
香菇对半切或切四瓣
步骤4/8 点击查看大图
把香菇胡萝卜山药放入砂锅，加1勺盐，咸度看个人口味，开中火，让鸡汤沸起来
步骤5/8 点击查看大图
然后转小火炖20分钟
步骤6/8 点击查看大图
美味的鸡汤就好啦
步骤7/8 点击查看大图
喝汤吃肉，呼呼呼
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来两碗

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-12

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