浓香番茄牛尾骨
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疫情期间要增强免疫力,牛尾骨是不错的选择,搭配各种食材做些牛尾汤给家人喝,补锌提高免疫力,一小份牛尾骨就能满足人体一天的锌含量,补锌不仅能让人充满智慧,还能提高免疫力,孩子更聪明,老人更健康! 牛尾骨中加了番茄,酸爽开胃,汤汁浓郁,保你一碗饭都不够! 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
营养分析
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84克
191克
108克
1903
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分,维持酸碱平衡~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
牛尾
1000克
、
西红柿
4个
、
土豆
2个
、
胡萝卜
1根
、
料酒
15克
、
植物物
适量
、
蚝油
20克
、
生抽
35
、
老抽
15克
、
冰糖
15克
、
八角
2个
、
姜片
5片
、
香叶
3片
、
蒜瓣
5瓣
、
葱
5根
烹饪步骤
-
步骤1/7
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先把牛尾骨放在清水中浸泡半小时,泡掉血腥和表面杂质,冲洗干净后重新放清水,加入葱、姜片、料酒;
-
步骤2/7
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大火煮开后,捞出牛尾骨;
-
步骤3/7
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将牛尾骨冲洗干净后备用;
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2022-08-20 · 上海市
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