豇豆青椒馅包子的做法

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豇豆青椒馅包子

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突然就想吃，第一次做还挺好吃，记录一下方便下次做

食材清单加入采购清单

中筋面粉 500克

、

牛肉馅约300

、

豇豆一把

、

食用油 10克

、

青椒/辣椒 1个

、

十三香少许

、

生抽少许

、

食盐少许

、

香油少许

、

姜末少许

、

大葱少许

、

酵母 5克

、

糖 5克

、

水 250克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豇豆、青椒（或者辣椒）切沫，过油炸软捞出
步骤2/5 点击查看大图
牛肉馅加水顺时针搅拌上劲，加入葱姜沫，生抽，老抽，花椒面（或13香），盐，香油，炸好的豆油，加入炸好的豇豆青椒搅拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
面发好开包，包好二次醒发，上汽蒸15分钟出锅
步骤4/5 点击查看大图
热气腾腾
最后一步点击查看大图
孩子说好吃，青椒如果换成辣椒感觉会更好吃

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-17 · 辽宁省

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