魔芋巧克力蛋糕（减脂版）的做法

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魔芋巧克力蛋糕（减脂版）

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魔芋蛋糕低卡好吃但是价格不便宜哦，不妨自己做这款无油的版本，好吃无负担，超满足，一起来看看吧～

食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个

、

无糖可可粉 5g

、

零卡糖 10g

、

脱脂奶粉 5g

、

魔芋粉 6g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
蛋清蛋黄分离（注意:一定是无油无水干净的容器）
步骤2/13 点击查看大图
筛入可可粉奶粉
步骤3/13 点击查看大图
搅拌均匀备用
步骤4/13 点击查看大图
蛋清加入代糖和魔芋粉
步骤5/13 点击查看大图
低速打至湿性发泡，提起有小弯钩即可
步骤6/13 点击查看大图
把蛋黄糊一起倒入蛋白中
步骤7/13 点击查看大图
翻拌均匀
步骤8/13 点击查看大图
磨具铺油纸（油纸揉一下再铺更好塑型）
步骤9/13 点击查看大图
倒入面糊
步骤10/13 点击查看大图
可以装饰几颗耐高温巧克力豆（我没有就用南瓜子代替了）
步骤11/13 点击查看大图
烤箱180度预热5分钟再烤30分钟（每个烤箱脾气不同，根据自家烤箱情况适量调节温度及时间哦）
步骤12/13 点击查看大图
出炉
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内部组织完美，开吃吧

步骤4/13

展开全部13个步骤

小贴士

一定要注意，根据自家的烤箱脾气调节温度及时间哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-14 · 新疆维吾尔自治区

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