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蟹柳土豆泥沙拉的做法

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蟹柳土豆泥沙拉

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在家也能做出的餐厅级蟹柳土豆泥沙拉。今日分享～土豆泥的神仙吃法，一口下去超丰富，蟹柳的鲜、鸡蛋火腿肠的香、玉米的甜和黄瓜的脆，再加上香甜的丘比沙拉酱，口感绵软细腻，香甜软糯，低卡又饱腹感十足，简简单单还吃不腻，不到400大卡吃到撑。唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！参与活动: #解锁好吃好玩的酷炫暑期就来丘比小能手料理课堂#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个（约250克）

、

蟹柳 2条

、

鸡蛋 1个

、

火腿肠 1个

、

黄瓜 1段

、

玉米 1块

、

丘比沙拉酱适量

、

丘比蛋黄酱适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
2个土豆洗净，去皮，切成小块。
步骤2/13 点击查看大图
半根黄瓜洗净，切成薄片；火腿肠和蟹柳洗净，切成丁备用。
步骤3/13 点击查看大图
土豆块、1块玉米和1个鸡蛋，放入蒸锅里，大火蒸10分钟左右。
步骤4/13 点击查看大图
黄瓜加入适量盐，抓拌均匀，腌制5分钟杀出汁水，再挤干备用。
步骤5/13 点击查看大图
锅里倒入适量食用油，倒入火腿肠和蟹柳，小火煎至表面焦脆。
步骤6/13 点击查看大图
蒸熟的土豆倒在盘子里，捣压成泥。（如果觉得太干，可以适量加入牛奶）
步骤7/13 点击查看大图
放上蒸熟的鸡蛋（切碎）、玉米粒、蟹柳、火腿肠和黄瓜
步骤8/13 点击查看大图
最后挤上丘比沙拉酱和蛋黄酱，搅拌均匀即可享用。
步骤9/13 点击查看大图
一份简单美味，香甜可口的蟹柳土豆泥沙拉就完成了！
步骤10/13 点击查看大图
简单而丰富的食材，激发着味蕾，让人一口一口停不下来。
步骤11/13 点击查看大图
低卡又饱腹感十足，光吃一份就已经饱了！
步骤12/13 点击查看大图
丘比沙拉酱简直是拌沙拉的灵魂万能酱，怎么做都好吃！
最后一步点击查看大图
真的超级美味，喜欢就学做起来吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-13 · 福建省

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