简单下饭糖醋荷包蛋
不知道吃什么的时候就简单的做个糖醋荷包蛋吧,贼下饭 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
-
步骤1/9
点击查看大图
洋葱切丝、红辣椒切圈,调一碗水淀粉(凉水里加少量干淀粉拌匀)
-
步骤2/9
点击查看大图
一碗料汁,事半功倍,2勺生抽、2勺米醋、2勺白糖、半勺老抽、小半碗水
-
步骤3/9
点击查看大图
开小火,锅热放油,有稍微多一点煎蛋好吃,煎到一面固定成型,翻面,我一个人吃就只煎了3个蛋
-
步骤4/9
点击查看大图
翻面就可以接下来的操作了,不用煎的很熟 ,后续还会继续加热
-
步骤5/9
点击查看大图
接着放洋葱、辣椒,炒出香味
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入调好的酱汁煮1-2分钟
-
步骤7/9
点击查看大图
最后放水淀粉勾芡
-
步骤8/9
点击查看大图
撒点芝麻、香菜随意装点一下
-
最后一步
点击查看大图
我开吃啦
这个比例的料汁可以煎3—5蛋,蛋多调料汁撒就多加一丢丢水,反之,蛋少水就少加点。当然喜欢保留汤汁多的也可以多点水,灵活运用哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-13 · 辽宁
糖醋荷包蛋的相关分类
糖醋荷包蛋的相关推荐
-
日常烧鸭腿
306487人看过 -
上汤西兰花
673740人看过 -
#春天的鲜味# 土豆牛肉丝
217423人看过 -
已瘦4斤!掉秤全靠这道懒人餐,美味到能吃一辈子~
95920人看过 -
洋葱培根土豆饼
1030290人看过 -
#无腊味,不新年#腊肉荷兰豆
1492242人看过 -
无敌好吃!驱寒暖身!姜母焖鸭腿
322332人看过 -
#养生打卡#养生南瓜山药豆浆
156477人看过 -
自制猪油
98551人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 鸡胸肉炒冬瓜
158745人看过 -
杭椒小炒肉#我要上首页下饭家常菜#
145202人看过 -
教你做饼皮柔软馅料满满的萝卜丝饼
154039人看过