糖醋荷包蛋
酸甜开胃,比茶叶蛋还好吃 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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步骤1/11
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先上一张成品图
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步骤2/11
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准备好3个鸡蛋
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步骤3/11
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切好葱花、蒜末、小米辣
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步骤4/11
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调料汁:2勺生抽、0.5勺老抽、1勺香醋、1勺番茄酱、1勺白糖和淀粉,适量的盐
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步骤5/11
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加入半碗清水搅拌均匀备用
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步骤6/11
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鸡蛋煎至你喜欢的成熟度,盛入盘中备用
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步骤7/11
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锅中留底油放入蒜末炒香
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步骤8/11
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倒入调料汁
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步骤9/11
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放入荷包蛋,煮至汤汁浓稠即可
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步骤10/11
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撒入葱花和小米辣
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最后一步
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糖醋荷包蛋,酸甜开胃,比茶叶蛋还好吃
调料汁根据个人喜好酌情增减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-29
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