【简易电饭煲版】蜂蜜酱油鸡
不会做饭也可以做的大菜呦
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步骤1/11
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准备好食材,蒜切一半碎的一半切片和整颗,姜一小半切碎和一半切片,葱切段
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步骤2/11
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将鸡洗净,去内脏,放入容器中,加入一部分八角桂皮,碎蒜,碎老姜,生抽老抽,蜂蜜,料酒涂满鸡的全身,腌制5分钟,要翻面
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步骤3/11
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腌制好的鸡,翻面,往肚子里塞老姜和葱段(我这没有葱段,塞了大量葱花)
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步骤4/11
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油锅热油,放入八角桂皮花椒姜蒜爆香
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步骤5/11
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将鸡放入爆香的油中过一下,稍微炸一下即可,如果喜欢皮焦脆一点可以炸金黄一点
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步骤6/11
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将过油的鸡沥干,放入电饭煲中,淋入刚爆香和腌制的料汁
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步骤7/11
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一面蒸12分钟
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步骤8/11
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翻过来
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步骤9/11
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另一面朝上
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步骤10/11
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继续蒸9分钟
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最后一步
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撒上葱花,出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-13 · 湖南省
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