家常蟹肉煲
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又到了吃蟹的季节啦,某大哥的一份蟹肉煲吃的真不过瘾,还是自己动手来一份吧,用料十足,吃到过瘾。 梭子蟹味道鲜、嫩,蟹肉味浓香 ,家常做法随手一做都特别鲜。再放点配菜啥的,鲜到没朋友啊 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做,就是中国味#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
梭子蟹
6只
、
鸡爪
500克
、
土豆
2个
、
姜
3片
、
料酒
1勺
、
生抽、老抽、蚝油
适量
、
食用油
适量
、
淀粉
适量
、
八角、香叶、桂皮
适量
、
葱
1根
、
芝麻
少许
、
白糖
少许
烹饪步骤
-
步骤1/11
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梭子蟹,收拾一下
-
步骤2/11
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跟我手掌一般大哈哈。收拾干净,用厨房剪对半剪开,刀太危险,我一般不用嘿嘿
-
步骤3/11
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鸡爪,收拾干净,剪去指甲,放点姜片焯水,捞出洗净备用。土豆去皮切成滚刀块备用,我忘记拍照了。。。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2022-08-12 · 上海市
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