蟹肉煲的做法

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蟹肉煲

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过年后吃点杂烩都是新鲜的食材

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

螃蟹 5只

、

土豆 2个

、

鸡爪 10只

、

虾 20只

、

洋葱半个

、

大蒜适量

、

青椒适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材
步骤2/10 点击查看大图
准备调料
步骤3/10 点击查看大图
加油爆香加入黄豆酱适量
步骤4/10 点击查看大图
加入鸡爪，放入开水漫过鸡爪，加入适量料酒和老抽
步骤5/10 点击查看大图
螃蟹对半切粘淀粉
步骤6/10 点击查看大图
油炸3分钟
步骤7/10 点击查看大图
鸡爪大火20分钟后加入土豆
步骤8/10 点击查看大图
加入土豆后10分钟放入虾
步骤9/10 点击查看大图
在加入螃蟹，加入盐和适量生抽
最后一步点击查看大图
翻炒再闷10分钟加入适量青椒

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-05

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