烧烤酱料/干碟
-
步骤1/6
点击查看大图
备好材料
-
步骤2/6
点击查看大图
开小火把孜然、腰果、生白芝麻倒入锅中干炒,炒至微微变色,用手一搓能捏碎腰果就可以
-
步骤3/6
点击查看大图
然后放入粗细辣椒面、熟花生米继续翻炒出香味
-
步骤4/6
点击查看大图
放入盐巴、白糖、鸡粉、麻辣鲜搅拌均匀
-
步骤5/6
点击查看大图
关火稍微晾凉,放入料理机中打碎,其中一半打碎后的成品可用作烧烤撒料
-
最后一步
点击查看大图
将剩下一半加入适量葱油搅拌均匀,再加入适量耗油增加鲜度可用作烧烤刷料。
要注意火候,不干炒时容易把材料炒焦黑!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-12 · 福建省
烧烤酱料的相关分类
烧烤酱料的相关推荐
-
烧烤蘸料
72031人看过 -
烧烤酱
627125人看过 -
小羽私厨之自制烧烤酱
1172044人看过 -
淄博烧烤料
59435人看过 -
在家吃烧烤——有灵魂的烧烤酱
406510人看过 -
干碟蘸料辣椒面 烧烤汤锅的灵魂
738640人看过 -
四川香辣干碟蘸料
357315人看过 -
百搭BBQ风味烧烤酱!
228458人看过 -
万能烧烤酱
450074人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6140870人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
22066176人看过 -
没人吃过的烧烤酱:新泽西农场农民自制酱汁
334946人看过