是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

超级下饭的豆腐焖腐竹的做法

点击查看大图

超级下饭的豆腐焖腐竹

浏览 3.2万 · 收藏 85

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

今天来分享一道美味家常菜豆腐焖腐竹，豆腐炸后外香里嫩，搭配腐竹豆制香味，搭配一起真的是一道独特的下饭菜。

食材清单加入采购清单

10分钟左右

豆腐 1块

、

腐竹 1条

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
需要准备的食材如下：主食：豆腐一块、腐竹一条（我这个是炸好的腐竹，要是买那个没有炸的话需要自己热油炸一下即可）。辅食：蒜蓉、小米辣、葱段。
步骤2/8 点击查看大图
起锅放多一点油，热锅里撒上少许盐，可以防止豆腐粘锅，油温七八成热开小火下豆腐炸。
步骤3/8 点击查看大图
将豆腐两面煎至金黄色即可捞出备用。
步骤4/8 点击查看大图
另起锅热油下蒜蓉小米辣葱段爆香后加入适量的盐酱油，老抽调色。
步骤5/8 点击查看大图
加入腐竹炒至软烂（腐竹可以提前泡一下容易入味）。
步骤6/8 点击查看大图
加入刚刚煎好的豆腐，然后加入适量的水盖上盖子焖3-5分钟。
步骤7/8 点击查看大图
开盖加入葱段炒匀一分钟即可出锅装盘，一道美味又下饭的家常菜就做好啦！
最后一步点击查看大图
好啦！感谢你的耐心观看，今天的教程就分享到这里，这是我的个人美食做法，不喜勿喷，恶语伤人六月寒，良言一句三冬暖，如果你有什么好的美食做法欢迎相互学习相互交流，感谢你的支持和认可，喜欢的话可以关注一下我，没事的话我都会不断更新简单的家常菜来和美食跟大家一起分享。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-12 · 广东

换个做法

豆腐焖腐竹的相关分类

黄油年糕春笋腌笃鲜青团香椿香椿炒鸡蛋更多

豆腐焖腐竹的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许