佐餐小炒万能腌菜—酸脆黄瓜皮
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黄瓜皮,是广西的一种家常腌菜,可以自家腌制,也可在菜市场买到成品。 . 酸黄瓜皮只需用盐腌制,自然发酵变酸。 . 成品微酸爽脆,可直接做佐餐凉菜,也可用来做家常小炒,是夏日餐桌上的最佳配角之一。
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发布于 2022-08-10 · 广东省
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