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白脱奶油脆脆

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茶苏苏烘焙日记

它也被称为奶油冰淇淋脆脆，是最近私房的黑马选手，在月饼洪流之中一下就涌进了我的心里~ 香脆的手指饼干加上细腻的白脱奶油，外香脆里绵密，比吃冰淇淋还要过瘾，浓浓奶香久久不散，连吃三个都不腻。
“营养是健康的起点”
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30-60分钟   |   切墩(初级)
手指饼干：
、
蛋黄 80g
、
砂糖A 30g
、
蛋白 120g
、
砂糖B 30g
、
低粉 120g
、
白脱黄油：
、
蛋黄 80g
、
淡奶油 80g
、
砂糖 30g
、
软化黄油 120g
、
海盐 2g
、
朗姆酒 5g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-09 · 浙江

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