冰冰凉凉的绿豆冰糕
虽然秋分了,但还是很热 想吃点冰冰凉凉的甜品 绿豆冰糕就很适合,而且放少糖和油,减脂期也能吃的小甜品 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
绿豆提前浸泡一晚上,可以用带皮的绿豆之后剥皮,也可以直接买脱皮绿豆
-
步骤2/12
点击查看大图
绿豆过一遍热水,去豆腥味,沥干水分
-
步骤3/12
点击查看大图
绿豆上锅蒸,高压锅会比普通蒸锅更加快
-
步骤4/12
点击查看大图
成这样一压就成粉的样子就可以了,蒸的时间不定,根据状态确定就好
-
步骤5/12
点击查看大图
蒸好的绿豆压碎或者用破壁机打成粉末
-
步骤6/12
点击查看大图
喜欢口感细腻一点的可以过一次筛
-
步骤7/12
点击查看大图
小火融化黄油
-
步骤8/12
点击查看大图
倒入绿豆沙
-
步骤9/12
点击查看大图
黄油和绿豆吸收了之后放入砂糖,翻炒至糖完全吸收就好
-
步骤10/12
点击查看大图
分成35g左右的剂子
-
步骤11/12
点击查看大图
放入模具里压出花纹
-
最后一步
点击查看大图
放冰箱冷藏一下更好吃哦
这个是低油版本,日常做法是油70-80g的,可以用植物油代替,黄油只是吃起来会更香,糖的话可以根据自己的喜好调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-09 · 广东省
绿豆冰糕的相关分类
绿豆冰糕的相关推荐
-
绿豆冰糕
146258人看过 -
#绿豆糕#绿豆冰糕
15149人看过 -
绿豆冰糕
488546人看过 -
#夏日开胃餐#绿豆冰糕
167297人看过 -
绿豆冰糕~软皮绿豆饼—清爽不腻,老少皆宜
88169人看过 -
绿豆冰糕
489287人看过 -
#硬核菜谱制作人#蔓越莓绿豆冰糕
279921人看过 -
低糖绿豆冰糕(三种口味:原味+斑斓+蔓越莓)
123196人看过 -
软糯可口的绿豆冰糕
153633人看过 -
无限续杯的绿豆沙牛乳 奶茶店一杯的钱 在家喝一周
1676241人看过 -
#美食视频挑战赛# 5种口味绿豆冰糕
2422017人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#绿豆冰糕
147347人看过