秋天第一杯奶茶,必须满足
秋天的第一杯奶茶来之自己的自给自足,自制红糖珍珠芒果西米奶茶,夏天里不可少的一款居家饮品,随时随地满足自己☺️
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步骤1/23
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准备部分原材料
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步骤2/23
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矿泉水提前冰镇备用
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步骤3/23
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煮红糖
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步骤4/23
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倒入木薯粉搅拌
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步骤5/23
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木薯粉面团糅合
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步骤6/23
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搓搓小颗粒
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步骤7/23
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煮熟红糖珍珠
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步骤8/23
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沥干水分
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步骤9/23
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冰水中冷却
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步骤10/23
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热胀冷缩后,QQ弹弹
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步骤11/23
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煮红茶包
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步骤12/23
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倒入牛奶,炼乳搅匀
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步骤13/23
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西米沸水入锅煮到半透明
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步骤14/23
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盖盖焖半小时
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步骤15/23
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焖至全透明捞出放冰水中冷却
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步骤16/23
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切芒果丁
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步骤17/23
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芒果丁加奶茶
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步骤18/23
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一半芒果榨成酱
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步骤19/23
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一层芒果丁
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步骤20/23
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一层西米
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步骤21/23
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一层西柚
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步骤22/23
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到入奶茶液
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最后一步
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装瓶
煮西米一次性加够量的水,一定要煮沸了再倒入西米,不停搅拌以免粘锅,不喜欢西柚的,可以不放,因为略带酸苦口感,冰箱冷藏更好喝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-08 · 湖南
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