酸奶芝士慕斯杯
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
淡奶油
130ml
、
吉利丁片
10g
、
砂糖
50克
、
牛奶
50毫升
、
奶油奶酪
250克
、
朗姆酒
10毫升
、
柠檬汁
17克
、
蛋黄
1个
、
稠酸奶
180毫升
烹饪步骤
-
步骤1/4
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奶酪室内软化后加入白砂糖打发均匀,无颗粒即可。这个时候可以软化吉利丁片,建议用冰水软化哦,夏天水温比较热会化掉。
-
步骤2/4
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加入蛋黄,朗姆酒,柠檬汁打发均匀无颗粒即可
-
步骤3/4
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加入酸奶打发均匀变成芝士糊
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2022-08-07 · 广东省
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