红烧沼虾
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味达美纯粮酿造酱油是一种色、香、味、体调和而又营养丰富的调味品,富含17种氨基酸,含有各种B族维生素和安全无害的棕红色素,另外还含有一定量的糖、酸、醇、酚、酯等多种复杂的香气成份。在煎、炒、蒸、煮菜肴时,加入味达美纯粮酿造酱油,其中的氨基酸在烹调过程中与食盐作用,而生成氨基酸钠盐,以及在加热过程中发生化学反应而生成氨基酸的衍生物,这样,就使菜肴增加了独特的鲜美味道。 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
沼虾
200克
、
生姜
一块
、
大蒜
1瓣
、
香葱
一根
、
油
适量
、
味达美味极鲜酱油
适量
、
味达美蚝油
一勺
、
白糖
一勺
、
盐
少许
、
老抽
一勺
烹饪步骤
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2022-08-07 · 江苏省
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