蒜茄子
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简单易做的蒜茄子。 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
营养分析
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54克
17克
85克
869
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
茄子
2个
、
独头蒜
3头
、
味达美清香米醋
1勺
、
味达美味极香酱油
1勺
、
味达美冰糖老抽
半勺
、
大葱
一段
、
食盐
克
、
花椒油
少许
、
食用油
50毫升
、
大葱
一段
烹饪步骤
-
步骤1/7
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把茄子、葱和蒜清洗干净。
-
步骤2/7
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把洗干净茄子放案板上切4块。
-
步骤3/7
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锅里添水煮沸3分钟除一下氯气,茄子皮朝下摆蒸笼里,嫩茄子蒸10分钟,老茄子蒸12分钟关火焖3分钟。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2022-08-06 · 北京市
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