香辣蟹蟹
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
大闸蟹
6只
、
大葱
5颗
、
蒜瓣
2个
、
生姜
1块
、
青红辣椒
100克
、
花椒
20克
、
油
适量
、
料酒
适量
、
生抽
2勺
、
淀粉
适量
、
土豆
1个
、
洋葱
半个
、
干辣椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
首先先把螃蟹处理一下,把不能吃的去掉,然后从中间剪成两半,放在碗中加入姜片料酒一点点生抽腌制一会儿
-
步骤2/5
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土豆切滚刀,用水冲洗下,去掉淀粉防止土豆粘接在一起
-
步骤3/5
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把土豆炸至金黄捞出
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2022-08-05 · 广东省
换个做法
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