清蒸鲈鱼
鲜嫩美味又刺少的鲈鱼最适合小朋友食用了，营养丰富做法简单又快手，喜欢吃鱼的一起来尝试一下吧！ 参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
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首先准备好一条杀好去掉内脏的鲈鱼，清洗干净备用。
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在鲈鱼身的两面改刀各划上几刀，抹上少许食盐腌个底味。
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再撒上姜丝。
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锅中倒入适量清水大火煮开后把鲈鱼放入蒸锅中。
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盖上锅盖，大火蒸8分钟左右即可。
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鲈鱼蒸好后将蒸出来的鱼汤倒掉。
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放上提前切好的葱丝。
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再浇入1勺热油。
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最后再淋入1勺味达美味极鲜酱油调味提鲜即可食用。
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鲜嫩美味又刺少的鲈鱼最适合小朋友食用了，营养丰富做法简单。
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最后一步
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肉质鲜嫩，无腥味特别的好吃。
1: 1:不管蒸什么鱼，蒸出来的汤汁都必须倒掉鱼肉才不会腥，吃起来也更鲜嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-05 · 广东省
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