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泰式香茅炸鸡的做法 点击查看大图

泰式香茅炸鸡

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爱生活的馋猫

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金龙鱼橄榄调和油

几年前去了一次泰国，除了满大街便宜到不要钱的榴莲让我留恋外，最让我怀念的就是泰国超人气的街头小吃香茅炸鸡了！浓郁上头的香味远远闻到就食欲大开，咬上一口，香茅独特的香气会在味蕾之间炸开，香酥细嫩的鸡肉更是让人欲罢不能，搭配着香香脆脆的香茅丝入口，真的太好吃了！ 今天终于忍不住要亲自复刻这记忆中的味道，做好的香茅炸鸡竟和在泰国吃到的相差无二，做这款炸鸡用的是我家的金龙鱼橄榄油调和油，相比其他食用油，它不仅甄选特级初榨橄榄油，而且还适合国人口味和烹饪方法，满足煎，炒，烹，炸，拌等中式烹饪做法，用来做香茅炸鸡，鸡肉吃起来口感更清新不油腻哦！以后要吃正宗的香茅炸鸡，不用去泰国了，在家就能做！橄想橄做，就是中国味，享受当下，世界就在舌尖！点击购买「金龙鱼橄榄油调和油」 #戳链接#
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食材清单 加入采购清单
10-30分钟
鸡腿肉 750克
、
金龙鱼橄榄油调和油 适量
、
新鲜香茅 40克
、
大蒜瓣 3瓣
、
香菜根 5克
、
黑胡椒粉 2克
、
蚝油 20克
、
鱼露 20克
、
生抽 15克
、
生粉 15克
、
白糖 5克
、
柠檬叶 2片
、
食盐 1克
烹饪步骤
步骤4/11

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小贴士

【馋猫小贴士】 1居家烹饪要选一款好油，金龙鱼橄榄油调和油，它原料精选西班牙进口优质橄榄果，营养特别丰富，不仅适合西式烹饪，也满足中式的煎，炒，烹，炸，拌，首选推荐！ 2现在前往美团/美团外卖购买，享受豆果美食专属福利，满129—15哦！点击下方链接，前往美团购买～https://m.douguo.com/jump/100/7206?open=0

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发布于 2022-08-05 · 广西

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