芝心年糕 【孔老师教做菜】
浏览 47.9万 · 收藏 2855
由于受到疫情影响，很多人在家都喜欢上了下厨，尤其是对面食有了极大的热情，据说面粉都要卖脱销了！其实除了面粉，用糯米粉能做的美食也很多啊，之前我分享的黑芝麻汤圆，心太软等都是很不错的糯米小吃。 下周我还想分享一道经典的糯米粉食谱——“雪媚娘”，我相信一定会有很多人跟学的，那今晚就我先分享这道用糯米粉做的“芝心年糕”给你。芝心年糕简单方便，口感比买来的要柔软太多倍，还更有嚼头。最最关键的是，如果你喜欢芝士多一点，还可以包一大口芝士碎在年糕里面，一口下去真的超级满足，芝士控们一定不要错过这道美食哦！
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
水磨糯米粉180克
、
粘米粉120克
、
马苏里拉芝士碎50克
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
马苏里拉芝士碎50克室温软化后，分小份搓圆球待用。
-
步骤2/10
点击查看大图
盆中倒入180克水磨糯米粉和120克粘米粉。（粘米粉又叫大米粉或籼米粉，是以大米味原料磨制而成的，可制作多种美食，做出的食品有米的原香，口感爽弹。）
-
步骤3/10
点击查看大图
分2-3次慢慢加水揉成面絮。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-03-06
换个做法
芝心年糕的其他做法
芝心年糕的相关分类
芝心年糕的相关推荐
-
肉桂红糖煎苹果
583428人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#扇贝丁炒西葫
2144798人看过 -
梦华录—春水生
394668人看过 -
肉末烤茄子
6398378人看过 -
早餐溏心蛋还能这样做？！减脂苏格兰蛋，仪式感爆了！
260223人看过 -
寒冬天必备--姜撞奶
2700963人看过 -
下饭的的滋味家常菜~釀尖椒
6426357人看过 -
橙汁冬瓜条
378795人看过 -
荔枝杨梅酸奶冻
306047人看过 -
布丁烧
525716人看过 -
心想事成如意卷-应景年夜菜#新年新招乐过年#
441844人看过 -
南瓜培根卷（面包机版）
177130人看过
