芝心年糕 【孔老师教做菜】
浏览 402655 · 收藏 2832
由于受到疫情影响,很多人在家都喜欢上了下厨,尤其是对面食有了极大的热情,据说面粉都要卖脱销了!其实除了面粉,用糯米粉能做的美食也很多啊,之前我分享的黑芝麻汤圆,心太软等都是很不错的糯米小吃。 下周我还想分享一道经典的糯米粉食谱——“雪媚娘”,我相信一定会有很多人跟学的,那今晚就我先分享这道用糯米粉做的“芝心年糕”给你。芝心年糕简单方便,口感比买来的要柔软太多倍,还更有嚼头。最最关键的是,如果你喜欢芝士多一点,还可以包一大口芝士碎在年糕里面,一口下去真的超级满足,芝士控们一定不要错过这道美食哦!
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
水磨糯米粉180克
、
粘米粉120克
、
马苏里拉芝士碎50克
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
马苏里拉芝士碎50克室温软化后,分小份搓圆球待用。
-
步骤2/10
点击查看大图
盆中倒入180克水磨糯米粉和120克粘米粉。(粘米粉又叫大米粉或籼米粉,是以大米味原料磨制而成的,可制作多种美食,做出的食品有米的原香,口感爽弹。)
-
步骤3/10
点击查看大图
分2-3次慢慢加水揉成面絮。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-03-06
换个做法
芝心年糕的其他做法
芝心年糕的相关分类
芝心年糕的相关推荐
-
香煎三文鱼配牛油果莎莎酱
984687人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#扇贝丁炒西葫
1906706人看过 -
抗霾养颜,百合白果炒甜豆
540377人看过 -
酸奶珍珠小面包
147094人看过 -
情人节玫瑰小馒头
308643人看过 -
#硬核菜谱制作人#南瓜山药酸奶糊
718607人看过 -
四喜福袋
340308人看过 -
#换着花样吃早餐#海鲜菇鸡蛋汤
1542707人看过 -
上海私房酱牛肉
1470066人看过 -
金桔烧果子
816792人看过 -
#入秋滋补正当时#爆炒章鱼须
502334人看过 -
爆炒花蛤:
300380人看过