超简单的馒头做法
-
步骤1/7
点击查看大图
和面：准备适量的面粉，加水酵母水（干酵母+水，搅拌开），边加边搅拌至面絮状，揉成一个光滑的面团，
-
步骤2/7
点击查看大图
发酵：揉好的面团，盖上盖子，静置发酵至两倍大
-
步骤3/7
点击查看大图
揉面排气：案板上撒上干面粉，放上发酵好的面团，揉面，排气，揉至面团光滑，分成大小均匀的面剂子
-
步骤4/7
点击查看大图
一个一个面剂子揉圆，放入蒸锅中
-
步骤5/7
点击查看大图
二次发酵：发酵至面团变大，轻轻捏下两边能快速回弹，用手拿起明显变轻即可
-
步骤6/7
点击查看大图
蒸馒头：大火蒸20分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-01 · 河南省
馒头的相关分类
馒头的相关推荐
-
在家解锁辣条麻、辣、咸、鲜的秘密
262666人看过 -
无烤箱全麦披萨
1626人看过 -
恐龙蛋，麻薯包（木薯粉版）
198983人看过 -
一不小心成了经典的奶香软饼
111596人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#奶酪包
144738人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 葡萄干核桃牛奶吐司
148901人看过 -
一人食｜菜蟒（韭菜鸡蛋馅）
87023人看过 -
肉夹馍里的肉
16672人看过 -
#520，美食撩动TA的心！#原味烤花生
713018人看过 -
烤花生米
112672人看过 -
yyds空气炸锅系列DAY3-土豆牛排
24750人看过 -
薄饼
929671人看过
