红烧肉+鹌鹑蛋。孩子爱吃。
329克
85克
30克
3334
千卡
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步骤1/9
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准备五花肉,鹌鹑蛋,葱姜蒜大料
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步骤2/9
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烧热锅用带皮的那一面在锅里加热,去除剩余猪毛,去腥。
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步骤3/9
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烧完清理干净,切成麻将大小的块。
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步骤4/9
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冷水下锅,放葱姜料酒大火煮开再煮五分钟。
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步骤5/9
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捞出洗净待用。
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步骤6/9
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炒糖色。
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步骤7/9
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炒好糖色放入葱姜蒜大料翻炒,加入生抽,老抽。
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步骤8/9
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大火烧开转中小火炖50分钟,放入鹌鹑蛋大火收汁。好吃啊
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最后一步
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上成品。
老话,糖色不会变直接放冰糖也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-01 · 山东省
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