减脂瘦身巧拌土豆片
土豆虽然含有淀粉多,但是它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的,只要是烹饪的方式对,常吃土豆就能够可以减少脂肪摄入,让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,变苗条起来. 来看看我今天的晚餐,凉拌土豆,夏天晚餐用它代餐,好吃顶饱又减肉,坚持下来,腰身也变细了。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
-
步骤1/10
点击查看大图
材料备好:新土豆直接用钢勺就可以刮掉外皮清洗干净,新上市的小香菜少不了。
-
步骤2/10
点击查看大图
土豆切成大片放入清水中洗一下,洗掉表面的淀粉。土豆片不要切太薄,适中就可以。
-
步骤3/10
点击查看大图
烧开水,把洗好的土豆片放入沸水中煮3分钟左右,土豆煮熟、但不要煮得过久,免得一碰就碎掉。
-
步骤4/10
点击查看大图
大蒜剁成碎末状,辣椒剪成小段,放入一大勺熟芝麻(熟芝麻可以用擀面杖擀一下,到半碎的状态,香味能撒发出来)
-
步骤5/10
点击查看大图
烧2勺油,烧到冒烟的状态后直接倒入蒜末中,迅速拌一拌,激发出蒜末、辣椒的香味。
-
步骤6/10
点击查看大图
然后放入2勺味极鲜酱油,3勺清香米醋。可以稍微放点糖进去,提鲜,再少量放点盐拌匀。
-
步骤7/10
点击查看大图
煮好的土豆片晾去热气,放入香菜段,浇入兑好的调味料。
-
步骤8/10
点击查看大图
拌匀就可以吃了。不要吃主食,就这样一大碗吃得饱又不会胖,而且超开胃好吃。
-
步骤9/10
点击查看大图
美味
-
最后一步
点击查看大图
好吃又减脂
调味料可以根据自己的喜好调整用量。夏天不要吃得过辣,以免上火,所以我只是用了两个干辣椒增香,有淡淡的辣味。如果喜欢吃超辣的,可以多放点辣椒粉。
我们如果想瘦身,吃土豆的时候首先就要注意烹饪方式,不要大油,烹调时少加油;吃土豆就不要吃米饭了,吃土豆就要相应扣减米饭,否则会增加肥胖风险。
最后拌土豆的时候记得放醋,不仅仅是开胃、同时加醋后既能有效保护土豆粒的维生素C,又能保持土豆爽脆的口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-31 · 浙江
巧拌土豆片的相关分类
巧拌土豆片的相关推荐
-
自制黄桃罐头
4863人看过 -
#一学就会快手菜#牛肉丸炒杏鲍菇
163498人看过 -
酸辣薯粉条
274784人看过 -
#本周热榜#专治各种没胃口~浆水菜炒魔芋炒肉丝
46932人看过 -
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7200052人看过 -
青蒜炒鸡蛋
47636人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9031996人看过 -
剁椒牛肉是真的香得嘞!牛肉又嫩又香辣下饭!嘎嘎香哇!
932085人看过 -
鸡胸肉炒辣椒
175531人看过 -
#我的女神“饭”儿#黄瓜拌粉皮
76505人看过 -
红焖羊肉煲
304014人看过 -
青蒜炒鸡蛋
87693人看过