爽口木须肉
木须肉原名木樨肉,是一道常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得名。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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步骤1/8
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准备好食材
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步骤2/8
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木耳,黄花泡水
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步骤3/8
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配菜切片
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步骤4/8
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肉腌制入味
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步骤5/8
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所有食材焯水
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步骤6/8
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按视频顺序翻炒
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步骤7/8
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最后放入鸡蛋调味
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最后一步
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颜色漂亮,荤素搭配营养好,口口生香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-31 · 浙江省
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