清蒸黄脚立鱼
浏览 17235 · 收藏 18
将做法保存到手机
黄脚立鱼在粤港地区是餐桌上常见的小海鱼,也叫 黄鳍鲷 。 黄营养价值较高,含有蛋白质、B族维生素以及钙、铁、碘、锌等营养元素, 它的牛磺酸含量为3040mg/kg也很高,总的来说,黄鳍鲷是一种高蛋白、低脂肪的美味优良食物。 是一种高蛋白、低脂肪的优质食材,对提高人体免疫力、保护视力均有一定好处。 而且味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
清洗干净内脏,准备好姜片葱段
-
步骤2/4
点击查看大图
把姜片和葱段平铺在鱼身表面和鱼腹中,上蒸锅大火上汽后4分钟即可
-
步骤3/4
点击查看大图
把姜片和葱段取出,倒去盘内汤汁可以去腥
-
最后一步
点击查看大图
淋上适量生抽和花椒油,另外加热一少菜籽油热油淋到鱼身表面
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-30 · 广东省
换个做法
清蒸黄脚立鱼的相关分类
清蒸黄脚立鱼的相关推荐
-
蒸立鱼
27963人看过 -
#女神野餐记# 白萝卜焖蛋
139867人看过 -
芹菜炒白鲳
113044人看过 -
黄焖鸡
277314人看过 -
#冬季滋补花样吃法#超级美味的韩式炖牛排骨
109983人看过 -
香煎海鱼
15110人看过 -
蜜红豆
1024740人看过 -
普宁豆酱焖大眼鸡
12326人看过 -
照烧鸡腿饭全攻略(附详细照烧汁做法)
12013306人看过 -
南瓜苗
121110人看过 -
这样做出来的窝蛋牛肉粥,入口是如此的丝滑
153563人看过 -
椒盐皮皮虾#美味开学季#
230318人看过