广东靓汤竹丝鸡瘦肉祛湿汤
浏览 2.1万 · 收藏 185
将做法保存到手机
广东人最爱煲靓汤,这个竹丝鸡汤补气血又不燥,四季都适合喝,有祛湿健脾的功效。 小提示放入两种肉味道会更鲜美,所以除了竹丝鸡之外,还可以像我这样放一块瘦肉进去。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
竹丝鸡
半只(约200g)
、
瘦肉
100克
、
胡萝卜
1根
、
凤眼果(可以不放)
适量
、
汤料(百合、莲子、麦冬、当归、党参、薏米、芡实、土茯苓、无花果、姜片)
各1小把
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡肉、瘦肉,冲洗干净,加入姜片和料酒焯水
-
步骤2/4
点击查看大图
将汤料冲洗干净
-
步骤3/4
点击查看大图
红萝卜削皮切块;苹婆去壳,水煮15分钟后备用
-
最后一步
点击查看大图
放入6碗水,煮至水开后,小火煮45分钟,加盐调味
小贴士
放入两种肉味道会更鲜美,所以除了竹丝鸡之外,还可以像我这样放一块瘦肉进去。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-30 · 广东省
换个做法
广东靓汤竹丝鸡瘦肉祛湿汤的相关分类
广东靓汤竹丝鸡瘦肉祛湿汤的相关推荐
-
止咳润肺汤
73523人看过 -
#中小学生营养餐#玉米胡萝卜山药排骨汤
224817人看过 -
祛湿驱寒 补血滋阴 南洋风味肉骨茶面
229648人看过 -
下酒菜—椒盐排骨
788848人看过 -
适合小宝宝吃的番茄烧牛肉
70924人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#椒盐排骨
186557人看过 -
红烧排骨
30020585人看过 -
轻脂蒜香花甲肉助力节后减脂
33736人看过 -
#我为奥运出食力#清热润燥、补血养颜排骨莲藕汤
88576人看过 -
红枣枸杞桂圆乌鸡汤
764535人看过 -
#中秋团圆食味#蒜香椒盐炸排骨
700597人看过 -
苹果雪梨猪骨汤
46969人看过