红枣枸杞桂圆乌鸡汤
枸杞、红枣具有补血益气的作用,贫血、月经失调、体质虚弱的人群可以多吃,而乌鸡汤具有较强的营养价值,保证蛋白质、钙质的补充;所以饮用枸杞红枣乌鸡汤,具有补血养颜、益精明目、强筋健骨的功效。
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步骤1/9
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乌鸡一个约三斤。
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步骤2/9
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剁块冷水下锅。
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步骤3/9
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煮滚后捞出。
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步骤4/9
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起油锅加几块姜片。
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步骤5/9
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倒进鸡块加白酒翻炒片刻。
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步骤6/9
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红枣去核,枸杞桂圆适量。
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步骤7/9
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砂锅中加入鸡块和材料,水过鸡面就行。
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步骤8/9
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大火煮滚后小火煮约40分钟,最后加适量盐即可出锅。
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最后一步
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汤鲜肉嫩,适合一家老小饮用。
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发布于 2020-06-09
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