酱油蒸鸡
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吃剩的白切鸡拿来蒸着吃！又能处理剩菜又能很好吃，蒸鸡的酱油拿来拌饭也很香
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烹饪步骤
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步骤1/4
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吃剩的白切鸡装碗里
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步骤2/4
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蒜拍碎切末撒在鸡肉上
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步骤3/4
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淋上酱油上蒸锅。（冷锅冷水放上鸡肉的碗在开火）
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最后一步
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蒸到水开后拌一下继续蒸，蒸两三分钟后就可以出锅了，出锅后在拌一下让肉均匀沾上酱油就可以开吃了
小贴士
我这里鸡肉比较少所以我兑了一点水，避免太咸（我的鸡肉是四分之一，比例：酱油两勺水一勺）
家里酱油如果是比较咸口的可以适当调整到自己能接受的咸度比例。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-29 · 贵州
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